fredag 27 maj 2011

Därför är lammkött gott och nyttigt!

Lammkött producerat i norra Europa håller en högre kvalitet och är nyttigare än lammkött från många andra delar av världen. Detta har att göra med vårt klimat vilket ger ett bete som är rikare på Omega-3 fettsyror än vad gräs och örter blir i mer tempererade klimat.

Allt detta enligt norska forskare på forskningsinstitutet Bioforsk, återgivet i tidningen Land.

2 kommentarer: