Idag, 23 april är det världsbokdagen. Vill därför tipsa om:
Fårätarna av Veikko Houvinen som är en sanslös skälmroman/skröna om två medelålders finnar besatta av att äta får. En sommar släpper de alla hämnignar, plockar med sig en älgstudasre och far runt i Finland och äter de får och lamm de finner. Bland annat tillagar de mongolisk rövarstek, dvs lamm i kokgrop vilket är ett recept jag får be att återkomma med vid ett senare tillfälle.
Ni som gillar Arto Passilina, kommer att älska dennes föregångare Veikko Houvinen. Läs och njut. Gärna med en lammskank i en handen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar