Bra tips från SNF!

Bra tips från SNF:

• Kaffe

På kaffeplantager används ett av världens farligaste bekämpningsmedel som varit förbjudet länge i Sverige och EU. Det skadar - och dödar - både natur, djur och människor. Välj ekologiskt kaffe så gör du stor nytta för en liten kostnad.

• Bananer och vindruvor

Två frukter som är riktigt hårt besprutade. På bananodlingar används extremt miljöfarliga bekämpningsmedel som ger arbetarna och deras barn nervskador. Och vindruvor, med sina tunna skal, kan innehålla rester av flera kemiska bekämpningsmedel. I ett EU-stickprov på ett paket russin hittades till exempel rester av 26 olika bekämpningsmedel. Om du inte hittar ekologiska bananer, vindruvor, russin eller vin kan det alltså vara en idé att välja något annat.

• Mejeriprodukter

För några kronor extra kan du få ekologiska mejerivaror som gör stor nytta både i Sverige och i andra delar av världen. På hemmaplan bidrar du till friskare vatten, gladare djur, mindre gifter och att fler fåglar och blommor trivs. Och i länder som Brasilien behöver ingen regnskog skövlas eller natur och människor förgiftas för att svensk boskap ska få billigt foder.

• Kött

När du äter kött är det bäst att välja ekologiskt, av samma anledningar som för mejeriprodukterna. Finns inte ekologiskt, så är kött från svenska djur som betat utomhus ett bra alternativ. Men det viktigaste av allt är faktiskt att käka mindre kött överhuvudtaget.

• Potatis

Här gör du också en stor insats för en liten slant. Potatis är den gröda som besprutas mest i Sverige. En riktig skurk är King Edward - en kung som borde störtas!

Smultronställen i Sjuhärad

På lördag är det releasfest på Rydals Museum:

Världspremiär för nytryckt guide till miljövänliga och ekologiska . . .

Upptäck hur du kan leva och handla klimatsmart i Sjuhärad!

Rydals Museum lördag den 18 juni 11.00–15.30

Portarna slås upp, träffa och handla av deltagarna i guiden.

• 11.40 Invigning av releasefesten. Konferencier: Mattias Lindén
• 12.00–12.30 Föredrag av Caroline Petersson från magasinet CAMINO
  om miljö och miljövänlig livsstil.
• 12.40 Åter möjlighet att träffa och handla av deltagarna i guiden,bland annat. gårdsprodukter, tomatplantor, bröd, ekologisk hår och hudvård, miljövänliga kläder och accessoarer, hant verk, secondhand och vintage. Det går också att äta/fika på Spinnaren 12.40–14.00 som denna dag gör mat och fika på deltagarnas råvaror.
• 13.30 Modevisning
• 14.30 Utlottning av närproducerade och miljövänliga produkter.
• 15.30 Avslutning

Biologisk mångfald i praktiken

Att odla ekologiskt ger snabbt resultat i form av mer insekter och en större bredd av växter. Att det går snabbt har några forskare från SLU visat i en vetenskaplig artikel som snart publiceras i Journal of Applied Ecology. Detta har fått mig att fundera lite på hur det ser ut hemmavid. Jag har därför gått ut och räknat antalet blommande arter i 5x5 m stora rutor i tre olika kategorier av markslag.

Fårens vinterhage. Här går fåren från älgjaktens början (mitten av oktober) tills dess att lamningen är klar (april). Marken gödslas indirekt av fårens spillning. I denna mark räknade jag och barnen in 9 blommande arter.

Äldre vall. Detta är en äng som plöjdes om för sju år sedan. Därefter gödslades den första sommaren. Marken slås i juli för att gräs och örter skall hinna blomma över och fröa av sig. I denna mark räknade vi in 5 blommande arter.

Ogödslad mager äng. En liten mager och torr äng som inte brukats rationellt på säkert 30 år. Jag brukar slå den, ibland bryr vi oss om att bärga höet. Ängen slås i juli för att gräs och örter skall hinna blomma över och fröa av sig. I denna mark hittade vi 12 blommande arter.

Ja, vad skall man dra för slutsats av detta då? Kanske att kontinuerlig hävd utan att bryta svålen ger OK mångfald....